Patios de l'École Hôtelière de Lausanne

Le patio de l’EHL est une enclave de verdure au coeur du bâtiment principal de l’EHL. Son attrait est purement visuel, puisque les étudiants n’en profiteront que depuis l’intérieur, d’où la nécessité de soigner l’esthétique de ce clos de fraîcheur. Auparavant agrémenté d’une végétation de remplissage, avec peu d’attrait en hiver, ces patios doivent capter l’attention et jouer leur rôle de vitrine d’un accueil chaleureux, à l’image des valeurs diffusées par l’EHL auprès de ses étudiants. L’une des problématiques de ce mandat sont les accès de chantier et les nuisances liées aux travaux qui se déployent durant les périodes d’enseignement. Il n’est pas question pour les ouvriers et les matériaux de traverser l’espace d’accueil intérieur. Les accès doivent se faire par les airs et les toitures.

Le bâtiment de l’EHL se caractérise par des bandes horizontales en aluminium, qui réfléchissent la lumière. Le projet reprend ces horizontales dans sa structure minérale linéraire. Perpendiculairement, des montants verticaux rythment le vitrage. Des amélanchiers participent à ce jeu de verticales et créent un fond végétal visible depuis la réception. Ce projet réunit deux matériaux nobles: le granit et le végétal, qui assureront un attrait visuel toute l’année, autant sous la neige qu’en pleine chaleur. Le projet «Autour d’un verre» profite également des multiples points de vue sur les patios: que l’on partage un verre du côté du bar, ou que l’on arrive depuis la réception, les hôtes découvriront les multiples facettes de ces petits jardins d’ombre protégés des vents. On joue la carte de l’élégance et de la robustesse, en mariant les feuillages persistants en hiver, les floraisons blanches à la belle saison, et le gris-bleutée du granit du Tessin. Les feuillages offrent différentes nuances de vert, assurant un sentiment de fraîcheur au coeur d’un environnement bâti souffrant d’une forte réverbération. Le granit du Tessin s’accorde particulièrement bien aux reflets gris-bleutés de l’enveloppe d’aluminium des bâtiments. Ce granit est de teinte gris foncé, agrémenté de veines blanches, qui font d’elles une matière vivante, granuleuse, en contraste avec les bâtiments lisses.

Le milieu de l’hôtellerie est très exigeant. Les attentes sont élevées en terme de présentation, de contact humain et de disponiblité. Dans ce contexte, la direction des travaux fut un excellent exercice de rigueur et de précision, en terme de planning, de suivi financier, et de communication auprès du maître d’ouvrage.